Vitarexia: een nieuw eetprobleem
Vitarexia is een nieuw eetprobleem. Mensen die lijden aan Vitarexia hebben een tekort aan vitaminen en mineralen. Dit is vaak het gevolg van slechte eetgewoonten. Vitarexia komt veel voor in onze welwarende maatschappij. Mensen hebben onvoldoende tijd om een gezonde maaltijd te bereiden en kiezen steeds vaker voor een snelle, vette hap.
Vitamines en mineralen in zomerfruit
Eind april liggen de schappen van de supermarkt vol met heerlijk zomerfruit. Verse aardbeien, bessen, kersen en frambozen zitten boordevol vitamines en mineralen. Maar welke? Gezondheidonline laat het zien.
Vitamine K
Vitamine K is belangrijk voor de bloedstolling, maar ook voor de botstofwisseling. Pasgeboren baby’s (tot drie maanden) krijgen extra vitamine K om (hersen)bloedingen te voorkomen. Zij hebben van de moeder geen vitamine K-voorraad meegekregen en kunnen het zelf nog niet voldoende aanmaken.
-
Styliste
Githa de Baart
-
Gezondheidswetenschapper
Carel Martens
-
Personal trainer
Joran van Gompel
-
Diëtiste
Katrien Blaauw
.jpg)
