9 September 2010
Te veel eten. Veel mensen doen het. Vooral tijdens het avondeten schep je snel te veel eten op je bord. Het bepalen van een goede portie op je bord is moeilijk. Wil je het goed doen dan weeg je van tevoren alles. Maar dit doet niet iedereen.
Tevens hebben mannen in veel gevallen meer voedsel nodig dan vrouwen. Toch zie je vaak dat mannen en vrouwen ongeveer dezelfde hoeveelheid eten opscheppen. Sommige ouders geven zelfs dezelfde portie aan hun kinderen. In restaurants gebeurt hetzelfde. Hier wordt geen onderscheid gemaakt tussen porties voor mannen en voor vrouwen.
Een algemeen advies voor vrouwen –die niet zwanger zijn en geen borstvoeding geven– is vaak een stukje vlees van 100 à 125 gram en vier opscheplepels groente en aardappels. In beide gevallen moet dit ongeveer 200 gram zijn. Voor afvallers geldt echter vaak 100 gram vlees, vis of vervanger, 200 gram groente en 150 gram aardappelen, pasta of rijst. Maar ligt dit daadwerkelijk op je bord? Het enige devies is: meten is weten.
Nog een bordje opscheppen is geen aanrader. Je krijgt meer calorieën binnen dan je wil. Bovendien raakt je maag en lichaam gewend aan de hoeveelheid eten en zal niet snel genoegen nemen met minder. Gelukkig went je maag binnen een paar dagen aan minder voedsel.
Dit artikel is afkomstig van de redactie van Valtaf.be.