Het is belangrijk om bij je eetpatroon te letten op het aantal verzadigde die je binnenkrijgt. Wil je weten of je teveel verzadigde vetten eet? Doe dan de vettest. De vettest is een initiatief van het Voedingscentrum.
Klik hier om de vettest te starten.
Er bestaat een groot verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten in de voeding.
Simpelweg kan gesteld worden dat onverzadigde vetten in de basis gezond zijn omdat ze hart en vaatziekten kunnen voorkomen en onmisbaar zijn bij de opbouw van cellen in het lichaam.
Verzadigde vetten zijn in de basis ongezond omdat ze het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verhogen wat juist weer leidt tot een hogere kans op hart en vaatziekten. Voor meer informatie over verzadigde en onverzadigde vetten, kijk hier.